Lauréat du Programme National pour l’Alimentation 2018-2019 !

Notre dossier a été retenu dans le cadre de l’appel à projets du Programme National pour l’Alimentation (PNA) lancé le 24 septembre 2018 par le ministère de l’agriculture et de l’alimentation, en partenariat avec le ministère des solidarités et de la santé, l’ADEME et le CGET.

Terre Nourricière a développé, depuis quelques années, avec la DRAAF Occitanie “En Quête de Qualités” : 3 livrets pédagogiques et ludiques qui ont fait leurs preuves pour l’éducation des jeunes à une alimentation saine et durable.

Nous allons développer une version numérique et interactive de ces 3 livrets pour obtenir un outil complet sur toutes les thématiques de l’alimentation, et étendre sa portée vers le plus grand nombre de lycéens et vers le grand public.

“En Quête de Qualités” en version numérique sera un outil pédagogique et interactif complet pour :
• sensibiliser à l’alimentation saine et durable
• changer les comportements alimentaires et de consommateur
• informer sur les métiers et formations de l’agroalimentaire et de l’agriculture

Dans la peau d’un stagiaire, le joueur participe au fonctionnement d’un restaurant-épicerie. Différentes missions lui sont confiées (approvisionnement auprès des producteurs et artisans, service, accueil et marketing) pour lui permettre de découvrir tous les volets de l’alimentation responsable.

A la clé, l’attend un travail à la hauteur des connaissances et compétences acquises sur les produits locaux, de qualité et de saison, les spécialités et terroirs, les métiers de bouches, les parcours de formation, les systèmes d’approvisionnement et la lutte antigaspillage.